Description

Une poudre de beurre de Cacao 100% naturelle et sans cholestérol

Elle se saupoudre directement sur les aliments ou dans la poêle : viandes, poissons, légumes…

Le besoin du cuisinier :

La réponse STOLEO :

La sécurité alimentaire

Stoleo est 100% d’origine naturelle et ne contient que du beurre de cacao, aucun additif n’a été ajouté

Cuisiner avec moins de calories

Grâce à Stoleo, on utilise jusqu’à 10 fois moins de matières grasses pour la cuisson, les calories sont donc réduites d’autant

Une utilisation à température élevée

Le point de fumée est supérieur à celui du beurre ou de l’huile d’olive extra vierge et permet une cuisson en toute sécurité

Pas d'éclaboussure pendant la cuisson

Stoleo étant sec, il n’y a pas d’éclaboussures dues au mélange de l’eau froide avec les matières grasses chaudes

Une facilité dans l'utilisation

Grâce à son tamis de saupoudrage, on dose Stoleo très précisément et très facilement

Une conservation facile et longue durée

Stoleo se conserve en dehors du réfrigérateur, à l'abri de l'humidité et à une température inférieure à 30°C. Il se consomme de préférence dans l'année suivant sa production

Cuisiner sans ajout de Cholestérol

Stoleo est 100% d’origine végétale et ne contient aucun cholestérol

Un Plaisir gustatif et visuel

On obtient le même goût délicieux et la même couleur dorée que lorsque les produits sont cuits avec du beurre

Une utilisation simple:

Grace à sa boite spécialement conçue, Stoleo se saupoudre facilement sur tous les aliments.

 

Stoleo se conserve pendant plusieurs mois à l'extérieur du réfrigérateur (la température doit être inférieure à 30°C).

 

Après cuisson, comme Stoleo n'ajoute aucun goût, n'importe quel assaisonnement peut être utilisé. Laissez-vous guider par vos papilles...

Une utilisation saine :

L’utilisation de corps gras classiques lors de la cuisson est susceptible de devenir cancérigène, particulièrement si la cuisson est faite au-dessus du point de fumée.

 

Les températures des points de fumée des produits classiques sont :

Stoleo :                                200°C

Beurre traditionnel :     130°C

Huile d’olive :                   190°C

 

La cuisson avec Stoleo est donc sans danger car les aliments se cuisent à une température inférieure à 200°C

Une utilisation diététique :

Pour la même quantité d’aliments poêlés, on utilisera :

Stoleo :                                 1g - 18 Kcal  - 0mg de cholestérol

Beurre traditionnel :     8g - 150 Kcal - 50mg de cholestérol

Huile d’olive :                 12g - 106 Kcal - 0mg de cholestérol

 

Donc moins de matières grasses et une cuisine "light" sans aucun cholestérol ajouté

Vidéo de démonstration

© 2014 Stoleo. intelligent-cooking.com